本文摘要：1张图片“自己动手做零食的益处很多，主要没多余的添加剂，今天带给一款口感可口，身体健康的小零食【芝麻紫薯质地条】。

1张图片“自己动手做零食的益处很多，主要没多余的添加剂，今天带给一款口感可口，身体健康的小零食【芝麻紫薯质地条】。” 食材明细主料紫薯泥150g低筋面粉150g黄油80g（软化好的）糖分30g盐2g辅料蛋黄1个黑芝麻适度白芝麻适度甜味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性芝麻紫薯脆条的作法步骤1紫薯去皮切块，冷水入锅煮熟,用勺子压成紫薯泥。2把小块块的黄油放进低筋面粉中，必要用手揉成面团。

3重新加入盐，糖，紫薯泥，和出平滑的面团。4保鲜膜垫好，放进冰箱冷藏15分钟左右。

5把冷藏好的面团放入保鲜袋，用擀面杖擀出约3毫米左右的长方形薄片。6周围手术，接着在表面刷上一层蛋黄液。7马利亚上黑芝麻和白芝麻。

8把面皮切成长条状。9也可以用模具滑动有所不同的形状。10烤箱提早加压170度，5分钟。最后放进加压好的烤箱，中上层，170度，烤30分钟左右。

11油炸好敲燕以后装瓶留存，防止上潮。12每个烤箱脾气有所不同，根据自己家烤箱情况稍微调整。

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